Cách làm món
Đậu Hũ Chua Ngọt
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ SỐT CHUA NGỌT ngon và đơn giản ăn rất hao cơm | phùng bắc tv #283
Cách làm Đậu Hũ Non Sốt Chua Ngọt Dễ Làm mà Ngon Lạ Miệng
Cách Làm ĐẬU HỦ SỐT CHUA NGỌT Đơn Giản Nhưng Rất Ngon Cơm / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Nguyên liệu
- - 2 muỗng canh nước tương
- - 2 muỗng canh giấm táo
- - 1 khuôn đậu phụ
- - 5 muỗng canh bột bắp
- - Dầu ô liu
- - 0.5 quả xoài
- - 0.5 quả bí ngòi
- - 0.5 củ hành tây
- - 0.5 muỗng canh mè/vừng rang
- - Hành lá
- - 3 muỗng canh đường nâu
Các bước chế biến
- Cắt đậu phụ thành miếng vuông, sau đó áo đều bột bắp. Cắt xoài và bí ngòi thành miếng vừa ăn.
- Trộn đều đường nâu, giấm táo, và nước tương trong một bát nhỏ để tạo hỗn hợp nước sốt chua ngọt.
- Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Cho đậu hũ vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt.
- Cho nước sốt vào chảo cùng đậu hũ, thêm xoài, bí ngòi và hành tây. Đảo đều cho đến khi rau củ chín mềm và thấm đều nước sốt. Cuối cùng, rắc hành lá và mè rang lên trên. Dọn món ăn ra và thưởng thức nóng.
