Thịt Bò Sốt Cà Chua

Nguyên liệu

• - 200 gr Thịt bò
• - 1 Cà chua
• - Tỏi
• - Bột nêm
• - Dầu ăn
• - Nước
• - 1/2 cốc Nước
• - Ngò

Các bước chế biến

1. Rửa sạch thịt bò và thái lát mỏng vừa ăn. Nếu cần, băm nhỏ thịt bò để dễ ăn cùng cơm.
2. Rửa sạch cà chua và cắt múi.
3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Phi thơm tỏi băm nhỏ. Sau đó, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn cho thịt chín đều. Thêm cà chua vào xào chung. Cho thêm 1/2 chén nước vào để tạo sốt. Nêm nếm vừa ăn bằng bột nêm.
4. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại. Cho ngò vào đảo đều.
5. Cho cơm ra tô, rưới nước sốt thịt bò lên trên. Trộn đều cơm và thịt bò. Món ăn hoàn chỉnh.