Cách làm món

Canh Riêu Cua

Name: Canh Riêu Cua
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 300 gr Cua đồng; 2 Cà chua; Dầu ăn; Nước mắm; Bột nêm; Bột ngọt; Muối; Hành lá; Hành tím; 1 Đậu khuôn

Danh sách video

Cách Nấu Canh Riêu Cua Đơn Giản & Lạ Miệng | Cook béo

CÁCH NẤU CANH RIÊU CUA NGON KHÔNG TANH

Cách làm món canh riêu cua giải nhiệt mùa hè rất ngon!

How to cook delicious crab soup, not fishy, with lots of bricks

Bún riêu, bún riêu cua đồng, ngon đúng điệu || Vietnamese crab noodle soup || Natha Food

Cách nấu canh cua ngon không tanh nhiều thịt

Bún Riêu Cua Làm Dễ Như Này Ư | HÀ COOKING

Nguyên liệu

- 300 gr Cua đồng
- 2 Cà chua
- Dầu ăn
- Nước mắm
- Bột nêm
- Bột ngọt
- Muối
- Hành lá
- Hành tím
- 1 Đậu khuôn

Các bước chế biến

Làm sạch cua đồng, tách phần gạch cua ra riêng. Xay nhuyễn phần thịt cua còn lại, cho vào nồi, thêm 1 bát nước, khuấy đều, lọc lấy nước dùng và bỏ xác.
Cho gia vị gồm bột nêm, dầu ăn vào nồi, phi hành tím thơm. Cho gạch cua, cà chua thái miếng, đậu khuôn thái khúc vào nồi. Nêm nước mắm, bột ngọt, muối vừa ăn. Đun sôi, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên canh.