Cách làm món
Chè Hạt Sen Nha Đam
Danh sách video
Cách nấu Chè Hạt Sen Nha Đam đường phèn cho ngày hè hết nóng
Cách Làm Món Chè Sen Nha Đam Cực Ngon Và Đơn Giản Cho Mùa Hè | Góc Bếp Nhỏ
Thanh Lọc Cơ Thể " với món Chè Hạt Sen Nha Đam || Đánh Tan Ngày Nắng Nóng
CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN cho ngày hè nóng lực.
Cách làm chè hạt sen nha đam thanh nhiệt – món ăn ngon
CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM GIÒN NGON / Sweet lotus seed gruel .
Cách nấu CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN - Vừa đẹp da lại giải nhiệt ngày hè
Cách nấu CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM thanh mát bổ dưỡng của Ngoại by Xanh TV
Nguyên liệu
- - 200 gr hạt sen tươi, bỏ tim
- - 1 nhánh nha đam
- - 1 lít nước
- - 300 gr đường phèn
Các bước chế biến
- Sơ chế nha đam: Gọt bỏ hoàn toàn lớp vỏ xanh bên ngoài, rửa kỹ nhiều lần với nước lạnh để loại bỏ hết phần nhớt. Cắt nha đam thành hạt lựu. Ngâm phần nha đam đã cắt trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó xả lại nhiều lần với nước sạch và để ráo.
- Nấu chè: Đun sôi nước, cho hạt sen vào nấu đến khi hạt sen chín mềm và nở bung. Vớt hạt sen ra, xả nhanh qua nước lạnh để giữ độ giòn. Trong một nồi khác, đun sôi nước với đường phèn cho đến khi đường tan hoàn toàn. Cho hạt sen đã nấu vào nồi đường, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để hạt sen ngấm vị ngọt. Cuối cùng, thêm nha đam đã sơ chế vào, khuấy nhẹ và đun thêm khoảng 2-3 phút. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.
