Salad rong nho hải sản

Nguyên liệu

• - Rong nho
• - Khoai tây
• - Cà chua bi
• - Ngô ngọt
• - Tôm
• - 1 hộp Cá ngừ
• - Mayonnaise
• - Sốt mè rang Kewpie

Các bước chế biến

1. Rửa sạch xà lách và thái thành miếng vừa ăn. Để ráo nước.
2. Nếu sử dụng ngô ngọt đông lạnh hoặc đóng hộp, hãy chần nhanh qua nước sôi để làm ấm và giữ độ ngọt tự nhiên.
3. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Luộc chín tới, tránh luộc quá mềm làm khoai bị nát.
4. Tôm hấp hoặc luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng. Có thể giữ lại phần đuôi để trang trí.
5. Mở hộp cá ngừ, chắt bỏ phần dầu để tránh làm salad bị ngấy.
6. Rửa sạch cà chua bi, bổ đôi hoặc để nguyên tùy thích.
7. Ngâm rong nho trong nước đá khoảng 7 phút. Bước này giúp rong nho giảm bớt vị mặn và tăng độ giòn.
8. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào tô lớn. Thêm mayonnaise và sốt mè rang Kewpie. Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.