Cơm lứt trộn rong biển

Nguyên liệu

• - Gạo lứt
• - Trứng gà
• - Xúc xích
• - Thịt bò
• - Giá đỗ
• - Đậu cove
• - Ngô ngọt
• - Cà rốt
• - Dưa chuột
• - Gia vị (tiêu, bột súp...)
• - Tương
• - Rong biển

Các bước chế biến

1. Trong khi chờ cơm lứt chín, chuẩn bị phần topping. Xào nhanh thịt bò với một chút tiêu và xì dầu cho vừa ăn. Tiếp đến, thêm đậu cove và ngô ngọt vào xào cùng đến khi chín tới.
2. Dưa chuột và xúc xích cắt hạt lựu hoặc thái lát mỏng vừa ăn. Cho cơm lứt đã nấu chín vào bát, thêm dưa chuột, xúc xích và rong biển đã chuẩn bị.
3. Cuối cùng, ốp một quả trứng gà lòng đào và đặt lên trên bát cơm. Thêm giá đỗ (nếu thích) và rưới thêm tương hoặc gia vị tùy khẩu vị. Trộn đều và thưởng thức. Có thể ăn kèm kim chi để tăng thêm hương vị.