Bắp Tẩm Bơ Phô Mai

Nguyên liệu

• - Bắp Mỹ
• - Bơ
• - Phô mai bột

Các bước chế biến

1. Bắp Mỹ sau khi lột vỏ và loại bỏ râu, rửa sạch. Cắt bắp thành khúc vừa ăn, khoảng 2-3 khúc mỗi bắp. Xếp bắp lên đĩa và làm chín bằng lò vi sóng trong khoảng 3-4 phút.
2. Khi bắp đã chín, dùng dao khứa nhẹ xung quanh thân bắp. Thao tác này giúp bắp dễ dàng thấm đều gia vị trong các bước tiếp theo.
3. Đun chảy bơ trên chảo với lửa nhỏ. Lần lượt cho từng khúc bắp vào chảo, lăn đều để bơ phủ kín bề mặt.
4. Rải đều bột phô mai ra đĩa. Gắp bắp từ chảo bơ và lăn qua lớp bột phô mai, đảm bảo phô mai bám đều.
5. Đặt bắp đã tẩm phô mai trở lại lò vi sóng và làm nóng trong khoảng 2 phút để phô mai tan chảy và bám dính tốt hơn. Thưởng thức món bắp tẩm bơ phô mai thơm ngon ngay khi còn nóng.