Cách làm món
Chè Sago Xoài
Danh sách video
Chè xoài bột báng thanh mát - The mango sago
Làm Chè Xoài Singapore vừa dễ vừa ngon ngất ngây | Mango Pomelo Sago
MANGO SAGO'T GULAMAN - Cách làm chè xoài ngon như ngoài hàng
Thơm mát chè xoài Hồng Kông | VTC14
Công Thức Chè Xoài Để Kinh Doanh | Ngọc Khánh Vlog #ngockhanhvlog #khanhvlog #chexoai
Nguyên liệu
- - 1 gói bột báng
- - 2 quả xoài chín
- - đường
- - 110 ml sữa tươi
- - dừa khô
Các bước chế biến
- Nấu bột báng: Đun sôi nước, cho bột báng vào, đảo đều trong khoảng 20-30 giây. Tắt bếp, đậy vung và ủ trong 10 phút. Sau đó, bật bếp lại, đun sôi và đảo liên tục trong 1 phút. Tắt bếp và để bột báng nghỉ trong 15 phút cho đến khi chín trong.
- Sơ chế xoài: Chọn xoài chín có vị chua ngọt cân bằng. Gọt vỏ và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Nấu chè: Hòa tan đường trong nước lọc, thêm sữa tươi và đun sôi. Cho bột báng đã nấu chín vào, đảo nhẹ nhàng rồi tắt bếp.
- Hoàn thiện: Để hỗn hợp chè nguội bớt, múc ra bát. Thêm xoài đã cắt miếng và dừa khô lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
