Cách làm món
Cách bổ mít
Danh sách video
tuyệt chiêu chống dính mủ mít lên dao khiến bạn bất ngờ, cách bổ mít không dính mủ lên dao siêu mới
Tân chỉ cách chẻ mít đẹp dễ lẹ nhất
Cách bổ mít đơn giản không dính nhựa ( cực sạch)
cách bổ mít dai của bà già U65 nhà quê đơn giản nhất không bị nhựa.
Cách Gọt Vỏ Mít Non Không Bao Giờ Dính Mủ Ở Tay Và Dao / Mẹo Gọt Bổ Mít Dao Và Tay Không Dính Mủ Mít
BÍ KÍP ĐƠN GIẢN BỔ MÍT KHÔNG CÓ NHỰA | CUT SIMPLE JACKFRUIT
Nguyên liệu
- - 1 quả mít (khoảng 5kg)
- - 1 con dao lớn, sắc bén
- - 1 con dao nhỏ
- - 2 muỗng canh dầu ăn
- - 1 tờ giấy lớn hoặc tấm lót
Các bước chế biến
- Đặt mít lên giấy hoặc tấm lót đã chuẩn bị. Sử dụng dao lớn, bổ đôi quả mít theo chiều dọc.
- Tiếp tục dùng dao lớn bổ đôi từng nửa quả mít, sau đó cắt mỗi phần thành 4 miếng.
- Dùng dao lớn loại bỏ phần lõi trắng xơ của mít. Nếu mít có nhiều nhựa, dùng dao phết dầu ăn để dễ dàng loại bỏ nhựa dính trên dao.
- Dùng tay giữ hai đầu miếng mít và bẻ cong nhẹ nhàng để các múi mít tách ra khỏi vỏ. Sau đó, dùng tay nhẹ nhàng tách từng múi mít ra khỏi vỏ.
- Sử dụng dao nhỏ khứa nhẹ một đường trên múi mít để dễ dàng tách bỏ hạt. Nếu thích ăn hạt mít luộc, hãy giữ lại và luộc chín. Hạt mít có lớp vỏ mỏng, cần loại bỏ trước khi chế biến.
- Phần xơ mít bao quanh hạt mít có thể ăn được. Xơ già (màu vàng đậm) có thể ăn trực tiếp như múi mít. Xơ non (màu trắng nhạt) có thể dùng để trộn gỏi hoặc làm nộm.
- Mít đã được tách múi và sẵn sàng để thưởng thức hoặc chế biến.
