Cách làm món
Sâm ngâm mật ong
Danh sách video
Hướng dẫn ngâm Sâm với Mật Ong
cách ngâm nhân sâm mật ong bảo quản được lâu/how to make Ginseng with honey/인삼꿀청 만들기
Nhân sâm mật ong Hàn quốc có thể tự làm thành công luôn dẻo thơm
Hướng dẫn chế biến Sâm tươi Hàn Quốc mật ong chuẩn ngon, không bị hư hay chua
Cách làm Sâm mật ong
Cách chế biến Nhân Sâm ngâm Mật Ong | Quang Hà
Hướng dẫn cách ngâm nhân sâm tươi với mật ong
Cách làm nhân sâm tẩm mật ong
Nguyên liệu
- - 100 gr sâm tươi
- - 200 ml mật ong bạc hà
Các bước chế biến
- Sâm tươi rửa sạch, để ráo hoàn toàn. Phơi sâm ở nơi thoáng gió, tránh ánh nắng trực tiếp để sâm không bị teo.
- Chọn loại mật ong bạc hà chất lượng tốt, nên dùng mật ong từ Hà Giang vào mùa thu để có hương vị thơm ngon nhất.
- Chuẩn bị lọ thủy tinh sạch, khô ráo. Cắt sâm thành hạt lựu rồi cho vào lọ. Từ từ đổ mật ong vào sao cho mật ong phủ đều sâm. Có thể dùng thìa đảo nhẹ để mật ong len lỏi đều khắp.
- Đậy kín nắp lọ. Trong quá trình ngâm, sâm có thể nổi lên trên. Nếu thấy sâm ra nước hoặc sủi bọt nhẹ thì vớt bỏ bọt.
- Sau khoảng 1 tuần, mật ong sẽ ngấm vào sâm. Lúc này, sâm ngâm mật ong đã có thể dùng được. Mỗi sáng, pha một lượng nhỏ sâm mật ong với nước ấm và thưởng thức.
