Cách làm món
Canh su hào nấu xương
Danh sách video
Cách nấu canh xương su hào ngon ngọt mát
CÁCH NẤU CANH XƯƠNG SU HÀO NGỌT MÁT NGON
cách nấu canh xương su hào đơn giản ngọt bổ dưỡng.
Món CANH SƯỜN SU HÀO ngon dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm canh xương su hào mát ngọt ngon!
CANH SU HÀO HẦM XƯƠNG / cách nấu canh su hào hầm xương ngọt ngào hao cơm
Cách làm món canh xương su hào ngon đơn giản
Nguyên liệu
- - 300 gr Xương nhiều thịt
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 quả Cà chua
- - 1 củ Su hào
- - 3 nhánh Hành lá
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột canh
- - Hạt nêm
- - Mì chính
Các bước chế biến
- Sơ chế xương bằng cách rửa sạch với muối. Gọt vỏ cà rốt, tỉa hình hoa và thái thành các lát dày khoảng 0.5cm. Gọt vỏ su hào và cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái lát mỏng. Hành lá thái nhỏ.
- Cho xương vào nồi với 1.5 lít nước, đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và hớt bọt thường xuyên. Tiếp tục ninh xương khoảng 30 phút cho đến khi thịt mềm và dễ tách khỏi xương. Thêm su hào vào nồi và đun thêm khoảng 10 phút cho su hào gần chín.
- Khi su hào gần chín, thêm cà rốt vào nồi. Nêm gia vị với bột canh, hạt nêm và mì chính, điều chỉnh lượng theo khẩu vị cá nhân. Đun thêm 3 phút, sau đó thêm cà chua. Đậy nắp và đun thêm 5 phút.
- Mở nắp nồi, thêm hành lá đã thái nhỏ vào. Tắt bếp. Múc canh ra bát lớn, rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
