Cách làm món
Cơm gia đình
Danh sách video
5 Món Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Hàng Ngày | Feedy Món Ăn Ngon
Cả tháng không cần nghĩ thực đơn với 30 mâm cơm siêu hấp dẫn
Gợi ý những mâm cơm siêu tiết kiệm chỉ 50.000đ
Thịt băm nhồi lá cải chiên giòn, món ngon mỗi ngày
Nguyên liệu
- - Cá bông lau
- - Giá
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Cà chua
- - Rau thơm
- - Ớt
- - Thơm
- - Me
- - Gia vị (nước mắm, hạt nêm, đường)
- - Nước dừa
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi và hành tím. Phi thơm tỏi và hành tím trong chảo dầu nóng. Cho cá bông lau vào chiên sơ cho vàng đều. Sau đó đổ nước dừa vào chảo, thêm nước mắm, hạt nêm, ớt. Đun nhỏ lửa cho nước sốt sệt lại. Cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
- Đun sôi một nồi nước. Cho thơm, cà chua vào. Sau đó cho cá bông lau đã chiên vào. Nêm nếm vừa ăn với nước mắm, me, hạt nêm, một chút đường. Thêm rau thơm vào. Trộn đều và tắt bếp.
