Cách làm món
Si rô Thanh long
Danh sách video
Cách Nấu Si Rô Thanh Long Thơm Ngon Màu Đẹp
SIRO THANH LONG & MỨT THANH LONG RUỘT ĐỎ CÔNG THỨC CÁCH LÀM CÁCH BẢO QUẢN | SIRO TRÁI CÂY - CKK
Hướng dẫn làm si rô thanh long cho ngày nóng
Nguyên liệu
- - 3 kg Thanh long ruột đỏ
- - 30 trái Tắc
- - 400 gr Đường
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cốt tắc, loại bỏ hạt.
- Lột vỏ thanh long, ép lấy nước.
- Cho phần xác thanh long vào thau, thêm 500ml nước lọc, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước ép thanh long.
- Thêm đường vào hỗn hợp nước ép thanh long và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Đun hỗn hợp ở lửa nhỏ, khuấy liên tục để tránh bị khét. Khi hỗn hợp sôi nhẹ, vớt bọt. Thêm nước cốt tắc đã vắt vào. Không để sôi mạnh.
- Để nguội hoàn toàn, sau đó cho si rô vào chai hoặc lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh. Thưởng thức khi đã nguội.
