Cách làm món
Nha Đam Đường Phèn
Danh sách video
Hướng dẫn làm nha đam đường phèn
Cách nấu Nha Đam Đường Phèn Lá dứa hạt giòn thơm hoàn toàn không bị đắng
NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN HẠT CHIA GIẢI NHIỆT NHỮNG NGÀY NẮNG NÓNG - CKK
Cách nấu " Nha Đam Đường Phèn ngon #xuhuong #food #nhadamduongphen
Cách nấu nha đam đường phèn giải khát mùa nóng|Tôi là người Bến Tre
BÍ QUYẾT NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN GIÒN NGON VÀ KHÔNG BỊ ĐẮNG
Cách nấu NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN giòn thơm và cách xử lý nha đam không hề bị đắng nhớt
Nguyên liệu
- - 1 kg Nha đam
- - 300 gr Đường phèn
- - 3 l Nước
- - 1 bó Lá dứa
- - 1 trái Chanh
Các bước chế biến
- Gọt bỏ vỏ xanh của nha đam, tránh để dính phần mủ vàng. Cắt nha đam thành hạt lựu. Ngâm nha đam trong nước muối loãng khoảng 5 phút để giảm độ nhớt. Rửa sạch nha đam và ngâm lại với nước cốt chanh tươi khoảng 5 phút. Vớt nha đam ra rổ để ráo nước.
- Đun sôi nước. Khi nước sôi, cho nha đam vào và khuấy đều. Vớt bọt và phần nhớt nổi lên.
- Đun sôi 3 lít nước, cho đường phèn vào khuấy tan hoàn toàn. Thêm lá dứa vào đun cho thơm, khi lá dứa hơi héo thì vớt ra. Cho nha đam vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
- Để nguội hoàn toàn, rồi cho vào tủ lạnh. Nha đam sẽ chìm xuống khi nguội. Uống dần.
