Cách làm món
Gỏi Gà Dưa Chuột
Danh sách video
GỎI DƯA LEO | Cách làm GỎI GÀ DƯA LEO khai vị tuyệt cú mèo - phùng bắc tv #297
GỎI GÀ HÀNH TÂY DƯA LEO cháo nấm rơm dễ ăn vị thanh mát mùa nào cũng hợp |Nhamtran FV
GỎI GÀ CỦ KIỆU DƯA LEO và cách làm nước mắm trộn gỏi ngon cực kỳ - Tú Lê Miền Tây
Làm ức gà nộm dưa leo giòn thơm ngon_món nhậu tuyệt vời#64| moon cookムーンクック
Gỏi gà dưa chuột dễ làm đơn giản ngon
cách làm nộm dưa chuột thịt gà đơn giản cực ngon....
Nguyên liệu
- - 300 gr Gà
- - 1 Cà rốt
- - 1 Dưa chuột
- - Rau húng, nước mắm, đường, sa tế, chanh, giấm, gừng, muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, luộc chín. Cho 1 chút muối và 1 củ gừng đập dập vào nồi nước luộc để thịt đậm đà. Luộc lửa nhỏ để thịt chín mềm, không bị nứt. Kiểm tra bằng cách xiên thịt, nếu xiên dễ dàng là gà đã chín. Để nguội rồi xé nhỏ.
- Rửa sạch và gọt vỏ dưa chuột, cà rốt. Thái sợi dưa chuột và cà rốt. Trộn dưa chuột và cà rốt với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm. Để khoảng 10 phút cho thấm. Vắt thật khô dưa chuột và cà rốt.
- Pha nước sốt: Trộn đều 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, nước cốt nửa quả chanh, 1 chút ớt bột và sa tế. Trộn đều hỗn hợp gà, dưa chuột, cà rốt với nước sốt. Thêm rau húng đã thái nhỏ vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng rắc lạc rang lên trên.
