Cách làm món
Nộm Su Hào
Danh sách video
✅ Cách Làm Nộm Su Hào Cà Rốt Chua Ngọt Giòn Sần Sật Ăn Là Mê | Hồn Việt Food
NỘM SU HÀO – Món ăn cực dễ làm, ăn chay hay ăn mặn đều thích hợp | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm nộm SU HÀO một lần thành công với CÔNG THỨC NƯỚC NỘM siêu đơn giản!
Nộm Su Hào - Cà Rốt Giòn ngon chống ngán , món ngon đơn giản mà ai cũng thích..
CÁCH LÀM NỘM SU HÀO ,CÀ RỐT ĐƠN GIẢN / ẨM THỰC PHÙNG TẤN/ how to make mannequins from kohlrabi
Nguyên liệu
- - 2 củ Su hào
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 ít Lá húng nhũi tươi
- - 200 gr Tôm tươi
- - Nước mắm
- - Chanh tươi
- - Tỏi băm nhỏ
- - Ớt băm nhỏ (tùy khẩu vị)
- - Hành phi
- - Đậu phộng rang giã nhỏ
Các bước chế biến
- Bào sợi su hào và cà rốt thật mỏng. Cho 10 gram muối vào hỗn hợp su hào và cà rốt, trộn đều, để khoảng 15 phút để loại bỏ bớt nước. Sau đó, vắt thật kỹ nước cốt su hào và cà rốt.
- Luộc tôm đến khi chín, bóc vỏ và để ráo nước. Chuẩn bị hỗn hợp nước chấm: Trộn đều một lượng nước mắm vừa đủ với nước cốt chanh tươi, tỏi băm, ớt băm (tùy khẩu vị) và một ít đường. Nêm nếm sao cho vừa ăn.
- Trộn đều su hào, cà rốt, tôm, lá húng nhũi và hỗn hợp nước chấm sao cho các nguyên liệu được phủ đều gia vị.
- Rắc đậu phộng rang giã nhỏ và hành phi lên trên. Dùng kèm với bánh phồng tôm, bánh đa hoặc bánh tráng.
