Cách làm món
Trân châu đen
Danh sách video
Cách nấu trân châu #lyphamphache #salytv #phache #trachanh #trendingshorts #trend #learnontiktok
Cách nấu trân châu đường đen giẻo, thơm | chuẩn kinh doanh
Cách luộc trân châu đen ngon - Thời gian luộc Trân châu là bao nhiêu phút? - Miu Linh
Cách nấu trân châu không cứng không dính 😊 #trasua #trasuatranchau #milktea #cachnautranchau
Cách nấu Trân Châu Đen chín đều và mềm dẻo/Cách bảo quản Trân Châu Đen..#tranchau #tranchauden
Cách làm trân châu đường đen siêu nhanh cho món đang hot, sữa tươi trân châu đường đen || Natha Food
Nguyên liệu
- - 2 muỗng cacao nguyên chất
- - 6 muỗng bột sắn dây
- - 0.5 muỗng cà phê đường
- - Nước sôi
Các bước chế biến
- Trộn đều cacao nguyên chất và bột sắn dây trong một tô lớn. Có thể thay thế bằng bột năng.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Sử dụng bếp đun để đảm bảo nhiệt độ sôi phù hợp.
- Từ từ rót nước sôi vào hỗn hợp bột, khuấy đều liên tục bằng thìa gỗ hoặc silicon để tránh vón cục và đảm bảo bột được hòa quyện đều. Không đổ nước quá nhanh.
- Dùng thìa hoặc muỗng tạo hình hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ. Chuẩn bị 2 nồi: nồi 1 đun nước đường và nồi 2 đun nước thường.
- Cho các viên trân châu vào nồi nước sôi. Đun sôi cho đến khi các viên trân châu nổi lên trên mặt nước, chứng tỏ đã chín. Vớt trân châu ra rổ để xả qua nước lạnh để giữ độ giòn và không bị dính.
- Đun nước đường cho đến khi đường tan hoàn toàn và nước có màu hơi vàng nhạt. Sau đó, cho trân châu vào và khuấy đều. Để nguội rồi thưởng thức.
