Cách làm món
Cá Lóc Hấp Bầu
Danh sách video
Cách làm Cá Lóc Hấp Bầu thơm ngon dân dã miền quê
Cách làm CÁ LÓC HẤP BẦU thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách làm cá lóc hấp bầu với nấm mèo ngon tuyệt vời
Cách Làm CÁ LÓC HẤP BẦU thơm ngon đơn giản cá không tanh bầu ngọt giòn ngon
Cách làm CÁ LÓC HẤP BẦU thơm ngon nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CÁCH LÀM CÁ LÓC HẤP BẦU NGON HẤP DẨN | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM CÁ LÓC HẤP BẦU tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon | Zui Vào Bếp
Cách làm Cá lóc hấp bầu ngon nhất rất đơn giản
Món ngon Quê Việt - Tập 55 - Cá lóc hấp bầu
Độc Đáo Món Cá Lóc Hấp Bầu Đậm Vị Dân Dã Miền Tây | PHƯƠNG THÚY TV#205
Nguyên liệu
- - 1 con Cá lóc 400g
- - 1 trái Bầu
- - Tỏi băm nhỏ
- - Sả băm nhỏ
- - Tiêu xay
- - Đường, bột ngọt, hạt nêm
- - Nấm (loại tùy chọn)
- - Hành lá
- - Gừng tươi
Các bước chế biến
- Làm sạch cá lóc bằng cách rửa nhiều lần với nước muối. Rửa sạch bầu, cắt đôi dọc theo chiều dài và tách bỏ ruột.
- Ướp cá: Khứa nhẹ vài đường trên thân cá để gia vị thấm đều. Trộn đều tỏi băm, sả băm, tiêu xay, đường, bột ngọt và hạt nêm. Đổ hỗn hợp ướp vào trong khoang bụng cá. Dùng hành lá tươi cột lại phần thân cá để giữ nguyên hình dạng. Thời gian ướp: 20 phút.
- Sắp xếp: Đặt cá đã ướp vào trong quả bầu đã cắt đôi. Cho thêm lát gừng tươi xung quanh bầu để tạo mùi thơm. Thêm nấm (nếu có) vào xung quanh.
- Hấp: Đặt chảo hấp lên bếp với nước sôi. Cho cá lóc hấp trong bầu vào chảo. Hấp trong khoảng 20 phút, cho đến khi cá chín và bầu mềm.
