Cách làm món
Cháo Cá
Danh sách video
Bí Quyết nấu CHÁO CÁ thơm ngon tuyệt đối không tanh SIÊU PHẨM của Cô Ba | Fish Porridge
Cách nấu Cháo Cá thơm ngon bổ dưỡng - Kỹ Năng Vào Bếp
Tập 66: Bí Quyết Nấu Cháo Cá Lóc Không Tanh, Thơm Phức Ăn Là Ghiền
cách nấu CHÁO CÁ LÓC GẠO RANG NẤM RƠM thơm ngon và cách sơ chế cá không bị tanh - Tú Lê Miền Tây
Bí Quyết Nấu CHÁO CÁ LÓC Ngon Không Bị Tanh Mùi Cá, Ai Ăn Cũng Khen
Ngỡ Ngàng Cách Nấu Cháo Cá Chép Thơm Ngon Bổ Dưỡng ĐẶC BIỆT KHÔNG TANH Siêu Siêu Dễ!!!
CHÁO CÁ LÓC NẤM RƠM- Cách Nấu cháo cá lóc nấm rơm rau đắng món ngon ngày mưa lạnh cháo cá miền tây
Cách nấu Cháo Cá Lóc thơm ngon, bỗ dưỡng | How to make Snakehead Porridge
Cách Nấu CHÁO CÁ HỒI Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng Tăng Cân //Ăn Dặm Nhàn Tênh // Mom Ơi
Nguyên liệu
- - 1 con Cá basa
- - 1 miếng Phi lê cá hồi
- - Gạo
- - Hành tây, gừng, hành tím, ngò rí, hành lá
Các bước chế biến
- Làm sạch cá basa, thái miếng vừa ăn. Ướp cá với 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu.
- Đun sôi nước với 2 lát gừng và 2 lát hành tây trong nồi. Cho cá basa vào luộc chín, khoảng 10-12 phút. Lấy cá ra, vớt gừng và hành tây ra. Dùng nước luộc cá để nấu cháo.
- Cắt cá hồi thành khúc nhỏ. Ướp cá hồi với 1/2 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu.
- Lấy thịt cá basa ra, lọc bỏ xương và da. Ướp với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu.
- Phi thơm hành tím trong chảo với một chút dầu ăn. Cho cá basa vào xào nhanh tay cho đến khi chín vàng đều, thấm gia vị. Lưu ý không xào quá lâu để cá không bị nát.
- Khi cháo gần chín, cho cá basa đã xào vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho cá hồi vào. Đun sôi thêm vài phút rồi tắt bếp.
