Chuối Yến Mạch Nướng

Nguyên liệu

• - 4 trái Chuối
• - 250 gram Yến mạch
• - 2 ống Vanila
• - 20 gram Hạnh nhân
• - 10 gram Nho khô hoặc Cherry khô (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Lột vỏ chuối, dùng nĩa hoặc muỗng dằm nhuyễn chuối.
2. Trộn đều chuối đã dằm nhuyễn với yến mạch, vani, hạnh nhân và nho/cherry khô (nếu dùng). Điều chỉnh lượng yến mạch tùy theo độ chín và độ nhuyễn của chuối để đạt độ sánh mịn mong muốn.
3. Dùng thìa hoặc tay tạo thành từng viên tròn, dẹt nhẹ. Cho các viên chuối yến mạch lên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi các viên chuối vàng đều và giòn. Quan trọng là làm nóng lò trước khi nướng.