Cách làm món
Canh Mồng Tơi Tôm Thịt
Danh sách video
CANH RAU MỒNG TƠI TÔM THỊT ngọt bổ dưỡng.
Món ngon || Canh Mồng Tơi nấu Tôm , món canh thanh mát cho ngày hè || Kimi Food TV
Canh rau mồng tơi tôm tươi ngon ngọt
Nguyên liệu
- - 1 bó mồng tơi
- - 100 gr thịt nạc heo
- - 100 gr tôm tươi
- - hành tím
- - dầu ăn
- - muối
- - ớt tươi
- - nước mắm
- - mì chính (tùy chọn)
- - tiêu
- - ớt bột (tùy chọn)
- - nước
Các bước chế biến
- Nhặt sạch và rửa sạch mồng tơi. Thái thịt nạc heo thành miếng mỏng vừa ăn. Lột vỏ và rửa sạch tôm.
- Ướp thịt heo và tôm với một chút muối, tiêu, ớt bột (nếu dùng) trong khoảng 5 phút để tạo hương vị.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm. Thêm thịt heo và tôm vào xào đều cho chín tái. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho mồng tơi vào nồi, đun sôi lại. Nêm nếm vừa ăn với muối, nước mắm, mì chính (nếu dùng). Tắt bếp và múc canh ra bát.
