Bánh Xúc Xích Xác Ướp Halloween

Nguyên liệu

• - 125 g bột mì đa dụng
• - 2.5 g men khô instant
• - 0.5 muỗng cafe đường
• - ít muối
• - 75 g nước ấm (khoảng 37 độ C)
• - 0.5 muỗng canh dầu olive (hoặc dầu cải)
• - 8-10 cây xúc xích

Các bước chế biến

1. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, men khô, đường và muối. Tạo một lỗ ở giữa, thêm dầu olive và nước ấm. Nhồi bột trong khoảng 5 phút cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Đậy kín bằng khăn ẩm và ủ ở nơi ấm áp trong 1.5-2 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
2. Sau khi ủ, rắc một ít bột mì lên bề mặt phẳng và cán mỏng bột. Dùng dao hoặc dao cắt pizza cắt bột thành các dải dài và mỏng.
3. Cắt đôi xúc xích. Khía một đoạn ngắn ở phía dưới mỗi nửa xúc xích để tạo hình chân, và hai bên phía trên để tạo hình tay. Quấn các dải bột xung quanh mỗi miếng xúc xích, tạo hình như xác ướp được băng bó.
4. Làm nóng lò nướng đến 220 độ C. Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong khoảng 12-15 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt.
5. Sau khi nướng xong, để bánh nguội một chút trước khi trang trí. Dùng tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise để tạo hình mắt và miệng cho các "xác ướp". Thưởng thức món bánh độc đáo và thú vị này trong mùa Halloween!