Cách làm món
Bánh Khoai Lang Chiên Nhân Phô Mai
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG NHÂN PHÔ MAI CHIÊN VÀ NƯỚNG - CKK
BÁNH KHOAI LANG bọc phô mai chiên giòn ngon siêu hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Bánh khoai nhân phô mai tan chảy, cách làm đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu
- - Khoai lang Đà Lạt
- - Phô mai con bò cười
- - Bột mì đa dụng
- - Đường trắng
- - Dầu ăn
- - Bột chiên giòn
- - Sữa tươi không đường
Các bước chế biến
- Luộc khoai lang đến khi mềm, để nguội rồi bóc vỏ. Nghiền khoai lang thành nhuyễn mịn.
- Trộn đều khoai lang nghiền với đường, bột mì, và sữa tươi đến khi hỗn hợp mịn và dẻo.
- Bôi một lớp mỏng dầu ăn lên tay. Lấy một lượng hỗn hợp khoai lang, vo thành từng viên nhỏ. Đặt một miếng phô mai con bò cười vào giữa mỗi viên. Dùng tay hoặc khuôn để tạo hình viên bánh.
- Lăn đều viên bánh qua lớp bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo ở mức vừa. Thả từng viên bánh vào chảo dầu nóng và chiên đến khi bánh chín vàng đều và giòn, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Vớt bánh ra khỏi chảo và để trên giấy thấm dầu.
- Bánh khoai lang chiên nhân phô mai hoàn thành, có thể thưởng thức ngay khi nóng.
