Cách làm món
Khoai Tây Bơ Lò
Danh sách video
How to baked potato (demo) by The First - Cách làm khoai tây đút lò bởi The First
KHOAI TÂY NƯỚNG BƠ TỎI món ăn vặt giòn ngon thơm béo , ai ăn cũng thích || Lina Cooking
Nguyên liệu
- - 4 củ Khoai tây nhỏ hoặc vừa
- - 10 g Bơ
- - 1 thìa Dầu oliu
- - 1 củ Tỏi
- - Lá rosemary hoặc lá cần tây hoặc lá hành
- - ít Muối hoặc bột canh
Các bước chế biến
- Rửa sạch khoai tây, giữ nguyên vỏ. Dùng đũa kẹp 2 bên khoai tây để cắt lát không bị đứt rời. Cắt khoai tây thành lát dày khoảng 5mm. Rắc một ít muối hoặc bột canh lên từng lát khoai.
- Băm nhỏ tỏi. Cho bơ vào chảo, đun chảy. Thêm dầu oliu vào. Phi tỏi đến khi thơm nhẹ (không cần vàng). Sau đó, cho lá rosemary/cần tây/hành lá cắt nhỏ vào. Tắt bếp. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên từng lát khoai và bề mặt củ khoai.
- Cho khoai tây đã được tẩm ướp vào khay nướng hoặc lò nướng đã được làm nóng trước ở 200°C. Nướng trong 10 phút. Lấy ra, phết thêm hỗn hợp bơ tỏi lên lần thứ hai. Tiếp tục nướng thêm 10 phút. Nếu dùng củ khoai to, phết thêm hỗn hợp bơ tỏi lần thứ ba và nướng thêm 5-10 phút nữa cho đến khi khoai chín mềm. Khoai tây bơ lò thơm ngon đã hoàn thành.
