Cách làm món
Canh Ngũ Sắc
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món CANH MỌC GIÒ NGŨ SẮC | Feedy TV
Hướng dẫn cách làm món CANH NGŨ SẮC | Feedy VN
Cách làm món Canh Ngũ Sắc lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng
Canh Mọc Giò Ngũ Sắc Vừa Đẹp Mắt Lại Thanh Mát Vô Cùng | ẨM THỰC CÔ TẤM
Bí quyết Nấu Canh Mọc Ngũ Sắc Ngọt Thanh Đậm Vị Mà Không Cần Dùng Nước Hầm Xương | Bếp Nhà Giang
✅ Ngọt Lịm Với CANH CHAY Rau Củ NGŨ SĂC Ngon Hết Ý Mà Thanh Đạm Cho Ngày Hè | Hồn Việt Food
(VTC14)_ Canh sườn non ngũ sắc - Món ngon dễ làm cho ngày Tết ông Công, ông Táo
Nguyên liệu
- - 0.5 trái bắp ngọt
- - 100 g củ sen
- - 1 củ cà rốt
- - 200 g bông cải trắng hoặc xanh
- - 50 g nấm đông cô tươi
- - 1 miếng đậu phụ non
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Bắp ngọt cắt khúc vừa ăn. Củ sen gọt vỏ, thái lát mỏng. Bông cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa hoặc cắt khoanh tùy thích. Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch. Để tất cả nguyên liệu ráo nước.
- Chuẩn bị phần nấm nhồi đậu phụ: Đậu phụ non nghiền nhuyễn. Trộn đều đậu phụ với một ít hạt nêm và tiêu xay. Nhồi hỗn hợp đậu phụ vào bên trong nấm đông cô.
- Nấu canh: Đun sôi nước, cho bắp ngọt, cà rốt và củ sen vào nấu đến khi vừa chín tới. Nêm nếm gia vị với 1 muỗng bột nêm hoặc muối cho vừa ăn. Tiếp theo, nhẹ nhàng cho nấm nhồi đậu phụ vào, giữ lửa nhỏ để đậu phụ không bị bung ra. Cuối cùng, thêm bông cải vào và nấu đến khi bông cải chín tới.
- Hoàn thành: Múc canh ra tô, trang trí thêm rau ngò rí và rắc một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
