Cách làm món
Yến chưng dưỡng nhan
Danh sách video
CÁCH CHƯNG TỔ YẾN VỚI TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN | CÁCH BẢO QUẢN YẾN CHƯNG - CKK
CÁCH CHƯNG TỔ YẾN TÁO ĐỎ LONG NHÃN BỔ DƯỠNG TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG - CKK
TỔ YẾN CHƯNG HẠT SEN TÁO ĐỎ ĐÚNG CÁCH KHÔNG MẤT CHẤT DINH DƯỠNG - CKK
Chè Dưỡng Nhan - Chè Tuyết Yến Nhựa Đào Thanh Mát Bổ Dưỡng Rất Là Ngon - Refreshing Summer Dessert
Nguyên liệu
- - 1 tổ yến
- - 3 quả táo đỏ
- - ít kỷ tử
- - ít hạt chia
- - ít hạt bồ mễ
- - ít lệ đào
- - vài quả long nhãn
- - hạt sen (tùy chọn)
- - đường phèn kết tinh tự nhiên
- - gừng thái sợi
Các bước chế biến
- Ngâm hạt bồ mễ và lệ đào trong nước sạch ít nhất 24 tiếng để chúng nở mềm hoàn toàn.
- Ngâm tổ yến trong nước sạch cho đến khi yến nở mềm và tơi ra. Chuẩn bị nước đường phèn có độ ngọt vừa khẩu vị.
- Rửa sạch kỷ tử và táo đỏ. Nếu sử dụng hạt sen, luộc chín mềm trước khi chưng cùng yến.
- Cho yến đã ngâm nở, các loại hạt, táo đỏ, long nhãn và lượng nước đường phèn vừa đủ vào một tô hoặc thố chưng.
- Đặt tô yến vào nồi hấp cách thủy và chưng trong khoảng 20 phút. Sau đó, tắt bếp và ủ thêm khoảng 10 phút để yến và các nguyên liệu ngấm đều hương vị.
