Cách làm món
Cá nục kho xơ mít
Danh sách video
Cách làm món Cá Nục Kho Xơ Mít lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng
Món cá nục kho với xơ mít
Cá Nục Kho Xơ Mít - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
CÁ NỤC KHO SƠ MÍT ăn hết cơm luôn / Hà Nguyễn Thị Thanh
CÁCH LÀM CÁ NỤC KHO MÍT NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 6 con cá nục hấp
- - xơ mít
- - đường
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
- - ớt
Các bước chế biến
- Cá nục hấp làm sạch ruột, cắt đôi và để ráo nước hoàn toàn.
- Xơ mít có thể sử dụng loại xơ non hoặc xơ già tùy theo sở thích cá nhân. Xơ mít sau khi chọn rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành và tỏi băm trong nồi đất hoặc nồi có đáy dày. Xếp một lớp xơ mít xuống đáy nồi, sau đó xếp cá lên trên.
- Đổ nước lọc xâm xấp mặt cá. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu trong khoảng 15 phút để cá ngấm đều gia vị. Nhẹ nhàng trở cá để cá chín và ngấm đều.
- Khi xơ mít tiết ra mật, nước kho sẽ trở nên sánh dẻo và có mùi thơm đặc trưng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
