Cách làm món
Bò xào sả ớt
Danh sách video
Bí quyết làm THỊT BÒ XÀO SẢ ỚT Mềm ngọt không bị dai, Nước sốt đậm đà thấm vị | Bếp Nhà Giang
Cách làm món THỊT BÒ XÀO SẢ ỚT mềm thơm hấp dẫn
BÒ XÀO SẢ ỚT - Cách làm Bò Xào Sả Ớt mềm thơm ngon - Bếp Nhà Hoàng
BÒ XÀO SẢ ỚT | Cách làm thịt bò xào sả ớt thơm ngon đậm đà | phùng bắc tv #379
Bò Xào Sả Ớt _ Bò Kho Sả Ớt . Cách làm nhanh gọn ngon thật ngon của Mẹ .
Món ngon || Hướng dẫn làm bắp bò xào xả ớt cực ngon - Kimi Food TV
✅ Siêu Nhanh Cho Món Thịt Bò Xào Sả Ớt,Ngon Đến " Tê Lưỡi' | Hồn Việt Food
BÊ XÀO SẢ ƠT ĐƠN GIẢN DỄ LÀM
Cách Làm Bò Xào Sả Ớt Ngon Đẹp Đãi Khách
Nguyên liệu
- - 300 g thịt bò mềm
- - 3 cây sả
- - 3 trái ớt
- - Gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, một chút muối, bột ngọt và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút. Thêm 1 muỗng canh dầu mè vào thịt đã ướp để giúp thịt mềm và bóng hơn khi xào.
- Sả bóc bớt lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch và thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu muốn giảm độ cay) và thái sợi.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa lớn. Cho sả đã thái vào phi thơm vàng. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái thì thêm ớt thái sợi vào, đảo đều. Tắt bếp ngay để thịt không bị dai.
