Salad rau củ thịt xông khói

Nguyên liệu

• - Rau salad các loại
• - Cà chua bi
• - 1 củ Cải đỏ
• - Thịt xông khói
• - Sốt mayonnaise
• - Giấm
• - Đường
• - Tỏi
• - Ớt

Các bước chế biến

1. Rửa sạch các loại rau củ, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Cắt nhỏ rau cải, bổ đôi cà chua bi.
2. Cắt củ cải đỏ thành lát mỏng. Trộn đều củ cải với giấm, đường, tỏi và ớt. Ướp trong khoảng 30 phút để củ cải thấm vị chua ngọt.
3. Cho củ cải đã ngâm vào tô salad, thêm cà chua bi và trộn đều. Rưới sốt mayonnaise lên trên.
4. Rửa sơ thịt xông khói, để ráo nước. Áp chảo thịt xông khói cho đến khi chín vàng và giòn.
5. Bạn có thể luộc hoặc chiên thêm trứng để ăn kèm, tùy theo sở thích cá nhân. Món salad này rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân.