Cách làm món
Tôm hấp bia sả chanh
Danh sách video
how to make delicious BEER SHORT SHRIMP simple - Huu Quoc delicious dish easy to make
BÍ QUYẾT LÀM TÔM HẤP BIA CỰC NGON CỦA NHÀ HÀNG QUÁN ĂN - CKK
Cách hấp tôm sú bia xả ớt cực kỳ đơn giản/ đĩa tôm hấp bia xả ớt siêu to khổng lồ
Cách làm món TÔM HẤP BIA SẢ ngon tuyệt vời | Beer Steamed Shrimp | Bon Bee Vlog
Nguyên liệu
- - 1 kg Tôm tươi
- - 1 chai Bia
- - 1 cây Sả
- - 4 lá Lá chanh
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm, rửa sạch và loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm. Sả rửa sạch, đập dập và cắt khúc. Lá chanh rửa sạch, vò nhẹ.
- Xếp sả đã đập dập xuống đáy nồi. Tiếp theo, xếp tôm lên trên lớp sả. Thêm lá chanh đã vò vào nồi.
- Đổ bia vào nồi sao cho ngập khoảng 1/3 chiều cao của tôm. Đậy kín nắp nồi và hấp trên lửa vừa trong khoảng 10-12 phút, hoặc cho đến khi tôm chín hoàn toàn và chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt.
- Tắt bếp, gắp tôm ra đĩa. Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản tùy thích.
