Cách làm món
Mì sốt bí đỏ
Danh sách video
Mì Ý Sốt Bí Đỏ | VEGAN PUMPKIN SAUCE PASTA | ASMR | Ducan Kitchen
CÁCH LÀM MÌ TƯƠI BÍ ĐỎ, SỢI SIÊU TO VÀ LÀM NƯỚC SỐT RAU CỦ CHAY #35 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Pumpkin Pasta | Làm Món Gì Với Quả Bí Đỏ | Mì Ống Sốt Bí Đỏ | Món Chay
Nguyên liệu
- - Ngao luộc
- - 200 g Bí đỏ
- - 1/4 củ Hành tây
- - Muối hồng
- - Tiêu
- - Lá origano khô
- - 150 ml Sữa tươi không đường
- - 1 viên Phô mai con bò cười
- - Mì (tinh than tre hoặc rau củ)
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ lạt trong chảo, sau đó cho hành tây và bí đỏ đã cắt nhỏ vào. Nêm nếm muối hồng, tiêu và lá origano khô. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu se lại. Thêm một chút nước, đậy vung và tiếp tục đun nhỏ lửa.
- Khi bí đỏ đã chín mềm, cho hỗn hợp vào máy xay cùng với sữa tươi không đường. Xay nhuyễn hỗn hợp. Nếu sốt quá đặc, có thể đun lại với một ít sữa tươi. Thêm phô mai vào và khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
- Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Khi mì chín, vớt ra đĩa, rưới sốt bí đỏ lên trên và trộn đều. Cuối cùng, xếp ngao đã luộc lên trên để trang trí và thưởng thức.
