Cách làm món
Gà xào phô mai
Danh sách video
Cách làm món gà xào phô mai đúng vị Hàn Quốc
KOREAN STIR-FRIED CHICKEN - Gà xào phô-mai kiểu Hàn Quốc
HƯỚNG DẪN LÀM GÀ CAY PHÔ MAI - Spicy Fire Chicken With Cheese
Khéo tay hay làm: HƯỚNG DẪN LÀM GÀ CAY PHÔ MAI HÀN QUỐC SIÊU CAY. ANH PHONG ĂN CAY SIÊU THIỆT
[ENGSUB] Cách làm GÀ XÀO BẮP CẢI PHÔ MAI kiểu HÀN QUỐC siêu ngon - HOW TO MAKE DAKGALBI
Nguyên liệu
- - 400 g Lườn gà
- - Bánh gạo
- - Kim chi
- - 100 g Phô mai sợi
- - 1 hộp Tương ớt chua Hàn Quốc
- - Xì dầu
- - Hạt nêm
- - Mật ong
- - Dầu ăn
- - Hành khô
- - Tỏi băm
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với dầu ăn nóng. Sau đó, thêm tương ớt chua Hàn Quốc, mật ong, xì dầu, hành lá và một bát con nước lọc. Khuấy đều.
- Đun sôi hỗn hợp, cho thịt gà đã thái miếng vuông vào và hạ nhỏ lửa. Thêm bánh gạo đã luộc chín vào chảo. Đun liu riu khoảng 10 phút cho đến khi gà chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Đổ hỗn hợp gà và bánh gạo ra khay nướng. Rải đều phô mai sợi lên trên. Làm nóng lò nướng ở 150 độ C trong 10 phút, sau đó tắt lò. Cho khay gà phô mai vào lò đã tắt trong vài phút cho phô mai tan chảy hoàn toàn. Món ăn dùng nóng với cơm trắng và kim chi.
