Cách làm món
Thịt kho cải chua
Danh sách video
Cách làm THỊT KHO DƯA CHUA đơn giản thơm ngon khó cưỡng | Caramelized Pork Mix Pickled
Thịt Kho Dưa Cải Muối Chua Ngon Khó Cưỡng | Cook béo
Cách làm Thịt Heo Kho Cải Chua Tuyệt Ngon ăn với cơm là nhất
Cách làm này món Thịt Heo Kho Cải Chua sẽ ngon hết ý và ai cũng có thể làm được
Cách làm THỊT BA RỌI KHO CẢI CHUA thơm ngon và đơn giản
CÁCH LÀM THỊT QUAY KHO DƯA CẢI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm DƯA CẢI CHUA THỊT KHO TRỨNG kho tàu hai món kết hợp vô cùng ngon cơm |Nhamtran FV
✅ Dưa Cải Kho Thịt Ba Rọi 🔴 VÀO BẾP DỄ ỢT
THỊT KHO DƯA CẢI CHUA thịt mềm thấm đậm đà dưa cải giòn giòn cực ngon cơm mà dễ nấu |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba chỉ
- - 200 g dưa cải chua
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Thì là
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Đường
- - Ớt trái
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo, thái miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ. Ướp thịt với nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm và hành tím băm trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Rửa sơ dưa cải chua, vắt nhẹ để giảm bớt độ chua, sau đó cắt nhỏ. Nhặt và rửa sạch thì là, hành lá, để ráo rồi cắt nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Cho thịt đã ướp vào nồi, đảo đều đến khi thịt săn lại.
- Thêm nước sôi vào nồi, kho nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút. Cho dưa cải chua vào, đảo đều và kho thêm khoảng 10-15 phút nữa. Nêm nếm lại với nước mắm và đường cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá và thì là cắt nhỏ vào để tăng thêm hương vị.
- Cho thịt kho cải chua ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
