Cách làm món
Cần tây ngồng tỏi xào thịt bò
Danh sách video
🇺🇸NGỒNG TỎI XÀO THỊT BÒ GIÒN NGỌT NGON ! 😋😋😋
✅ Miễn Chê Với Món THỊT BÒ XÀO NGỒNG TỎI | Hồn Việt Food
Món Ngon Mỗi Ngày _ NGỒNG(ngọn) TỎI XÀO THỊT BÒ Món Ăn Bổ Dưỡng Dễ Làm / Nghi Nguyễn Korea
Nguyên liệu
- - 200 gram thịt bò
- - 250 gram cần tây
- - 250 gram ngồng tỏi
- - tỏi băm
- - mì chính
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng, bản to. Ướp thịt với một chút gia vị (mì chính, hạt nêm) trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều.
- Cần tây bỏ gốc, loại bỏ bớt lá già, rửa sạch, đập dập nhẹ và cắt thành khúc vừa ăn. Tước bỏ phần xơ bên ngoài của ngồng tỏi, bẻ thành các đoạn ngắn có độ dài tương đương cần tây, sau đó rửa sạch.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới, trút ra bát để riêng.
- Cho thêm một chút dầu ăn vào chảo, xào nhanh cần tây và ngồng tỏi đến khi rau chín tái. Cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo nhanh tay khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
