Cách làm món
Bánh gạo Tokbokki nhân phô mai sốt cay
Danh sách video
Cách Làm Bánh Gạo Lắc Phô Mai, Tobokki Hàn Quốc, Nhựt Tuệ Channel
TOKBOKKI - Cách Nấu Món BÁNH GẠO CAY PHÔ MAI HÀN QUỐC | Bếp Nhà Bo & Bom
Nguyên liệu
- - Bánh gạo nhân phô mai
- - Xúc xích
- - Nấm
- - Trứng gà/vịt
- - Kim chi cải thảo
- - Bạch tuộc
- - Hành lá
- - Sốt cay
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Xúc xích cắt thành các khúc vừa ăn. Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành múi cau hoặc khoanh tròn. Rửa sạch bạch tuộc, nấm và hành lá, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi khoảng 500ml nước, cho 100g sốt cay vào khuấy đều. Khi nước sôi, thêm nấm và kim chi vào, đảo đều. Tiếp theo, cho bạch tuộc và xúc xích vào, nấu đến khi bạch tuộc chín tới thì cho bánh gạo vào, đảo đều để bánh gạo ngấm sốt. Tiếp tục đun thêm khoảng 4-5 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và thêm hành lá cắt nhỏ vào.
- Múc tokbokki ra đĩa, trang trí thêm vài miếng trứng luộc lên trên để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ. Thưởng thức khi còn nóng.
