Cách làm món
Canh cải dún thịt bằm
Danh sách video
CANH CẢI NHÚNG THỊT BĂM (CẢI DÚN)
Canh cải nhúng nấu với thịt bằm ăn ngon!
Cách nấu rau cải , thịt băm ,gừng cực đơn giản
Cách nấu canh rau cải thịt băm ngon tuyệt!
CANH CẢI NGỌT THỊT BẰM ngọt của cải béo béo của thịt bằm thật ngon bổ dưỡng - món ngon dễ làm
canh cải ngọt nấu với thịt băm ngon
Nguyên liệu
- - 4 bó cải dún
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Thịt bằm
- - Gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm...)
Các bước chế biến
- Nhặt bỏ lá sâu của cải dún, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn. Ướp thịt bằm với chút gia vị. Vo thịt thành viên nhỏ.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả từng viên thịt bằm vào. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm...) cho vừa khẩu vị. Tiếp tục đun sôi cho thịt chín.
- Cho cải dún vào nồi, đun đến khi cải vừa chín tới, không nên nấu quá lâu làm cải bị nhũn. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc.
