Cách làm món
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Đường Phèn
Danh sách video
Cách Làm Chanh Đào Ngâm Đường Phèn Mật Ong Đúng Cách Trị Ho Hiệu Quả | Ăn Gì Đây
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Cách ngâm không bị nổi bọt - Trị ho, cảm cúm, sạch họng, tăng sức đề kháng.
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả!
Chanh Đào Mật Ong - Cách ngâm chanh đào mật ong chuẩn nhất chữa ho hiệu quả
Cách ngâm Siro chanh đào.
Nguyên liệu
- - 1 kg chanh đào
- - 1.2 kg đường phèn
- - 0.5 l mật ong
- - 3 hũ hũ thủy tinh sạch 900ml
Các bước chế biến
- Rửa sạch chanh đào với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, để chanh thật ráo nước để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm.
- Thái chanh thành các lát mỏng, dày khoảng 0.3-0.5cm. Một quả chanh nên cắt thành 5-6 lát để đảm bảo độ ngấm đều.
- Xếp chanh và đường phèn xen kẽ nhau vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị. Bắt đầu với một lớp chanh, sau đó đến một lớp đường phèn. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu, đảm bảo lớp trên cùng là đường phèn để che phủ hoàn toàn chanh.
- Từ từ rót mật ong vào hũ, đảm bảo mật ong ngập hoàn toàn phần chanh và đường phèn. Điều này giúp quá trình ngâm diễn ra tốt hơn và bảo quản chanh được lâu hơn.
- Đậy kín hũ và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Trong vài ngày đầu, thường xuyên kiểm tra hũ chanh để đảm bảo đường tan hoàn toàn và không có dấu hiệu bất thường.
- Chanh đào ngâm mật ong đường phèn cần ít nhất 3 tháng để các dưỡng chất hòa quyện và phát huy tác dụng. Sử dụng quá sớm có thể làm siro bị đắng.
