Cách làm món
Cơm Cuộn Hàn Quốc
Danh sách video
Cách làm cơm cuộn kiểu Hàn Quốc#nghệthuậtgócbếp
Cách làm cơm cuộn kimbap #cooking #nauan #food #shorts
KIMBAP- CƠM CUỘN HÀN QUỐC Cách làm chi tiết, chuẩn vị , đẹp mắt. Khác biệt giữa Kimbap với Sushi
Cách làm cơm cuộn nhanh gọn tại nhà #shorts #shortvideo #viralvideo
Món Ăn Ngon - Cơm Cuộn Rong Biển Hàn Quốc, Cách Làm KimBap đơn giản
Thử làm KIMBAP chiên món ngon lạ miệng dễ làm
Nguyên liệu
- - Cơm dẻo
- - Lá rong biển
- - Trứng gà
- - Cà rốt
- - Dưa leo
- - Xúc xích
- - Dầu mè
- - Muối
- - Mè trắng rang
- - Nước mắm
- - Đường
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Nấu cơm dẻo với một nhúm nhỏ muối. Khi cơm chín, trộn đều với một ít dầu mè để tăng hương vị thơm ngon.
- Sơ chế nhân: Cà rốt bào sợi nhỏ và xào sơ qua để giữ màu sắc đẹp mắt khi cuộn. Các nguyên liệu khác như dưa leo, xúc xích cắt thành hình que dài, kích thước đồng đều để dễ cuộn.
- Cuộn cơm trứng: Đánh tan trứng gà với một ít nước mắm, đường và hạt nêm cho vừa ăn. Tráng trứng thành một lớp mỏng trên chảo chống dính ở lửa nhỏ. Có thể đậy nắp chảo để trứng chín đều cả hai mặt mà không cần lật. Khi mặt trên của trứng vừa se lại, đặt cuộn cơm lên và dùng xẻng cuộn trứng lại một cách nhẹ nhàng và đều tay.
- Cuộn cơm với lớp cơm bên ngoài: Trải đều một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, sau đó lật ngược lại để phần cơm úp xuống. Xếp nhân lên phần lá rong biển không có cơm, rồi từ từ cuộn lại. Vừa cuộn vừa nắn nhẹ để cơm được tròn đều. Rắc mè trắng rang lên bề mặt cơm để trang trí và tăng thêm hương vị.
