Cách làm món
Sữa Chua Uống Vị Trái Cây
Danh sách video
SỮA CHUA UỐNG - Cách làm Sữa Chua Uống trái cây dẻo mịn Bằng Thùng Xốp - Tú Lê Miền Tây
Công thức sữa chua uống vị trái cây vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ
✅Cách làm Sữa Chua Túi Trái Cây kinh doanh | Món Ngon Gia Đình
Cách làm Sữa Chua Lắc Trái Cây, hay còn gọi là sữa chua nước hoa quả
Làm sữa chua uống, sữa chua Hy Lạp, sữa chua hoa quả | Tất tần tật về sữa chua (phần 2)
Nguyên liệu
- - 1 hộp sữa đặc
- - 1 lít sữa tươi có đường
- - 1 lít nước lọc
- - 3 chén bột béo (bột trà sữa)
- - đường (tùy khẩu vị)
- - mứt trái cây hoặc trái cây tươi
- - 4 hủ sữa chua Vinamilk
Các bước chế biến
- Trong một nồi lớn, kết hợp sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, bột béo và đường. Khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa quyện hoàn toàn. Thêm nước lọc vào hỗn hợp và khuấy đều một lần nữa. Nếm và điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
- Đặt nồi lên bếp và đun ở lửa nhỏ. Khuấy nhẹ nhàng liên tục để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi. Khi thấy bọt tim nổi nhẹ trên bề mặt, tắt bếp ngay lập tức.
- Đổ hỗn hợp sữa chua vào hộp kín hoặc hũ thủy tinh đã được tiệt trùng. Đậy kín nắp và ủ ở nơi ấm áp trong khoảng 7-8 giờ để sữa chua lên men.
- Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Trộn sữa chua với mứt trái cây hoặc trái cây tươi cắt nhỏ để tăng thêm hương vị. Bảo quản trong tủ lạnh để làm mát. Để có độ sánh đặc hơn, có thể để trong ngăn đá một thời gian ngắn trước khi dùng.
