Cách làm món
Canh sườn nấu rau củ
Danh sách video
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
CANH SƯỜN HẦM RAU CỦ BỔ DƯỠNG | Món canh ngon dễ làm hàng ngày
Cách nấu CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ NGON - Dễ làm thành công ngay lần đầu vào bếp
Canh Sườn Rau Củ - Cách nấu SƯỜN HEO HẦM RAU CỦ - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ | Món ăn bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Hướng Dẫn Món " Canh Sườn Nấu Củ Quả √ Bổ Máu Tốt Cho Tim Mạch
vlog 163 # Canh Sườn Hầm Rau Củ ngon bổ dưỡng dễ làm
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - 1-2 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 2-3 củ khoai tây
- - 1 củ khoai lang
- - 1 quả su su
- - 1 bắp mỹ
- - Hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Sơ chế sườn non bằng cách rửa sạch và chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, giúp nước dùng trong và ngon hơn. Sau đó, rửa lại sườn bằng nước lạnh.
- Gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn các loại rau củ như cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, khoai lang và su su. Bắp mỹ cắt khúc.
- Cho sườn non đã sơ chế vào nồi, đổ nước ngập và hầm cùng với cà rốt và củ cải trắng. Hầm trên lửa nhỏ để sườn mềm và nước dùng ngọt tự nhiên.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và cho bắp mỹ vào hầm cùng. Tiếp tục hầm đến khi sườn mềm hoàn toàn (khoảng 45-60 phút).
- Sau khi sườn đã mềm, cho khoai tây, khoai lang và su su vào nồi. Đun sôi trở lại và hầm thêm khoảng 15 phút hoặc đến khi các loại rau củ chín mềm.
- Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt nếu thích) cho vừa ăn. Rắc hành lá và ngò rí đã thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc.
