Bữa Sáng Keto

Nguyên liệu

• - 1 trái bơ
• - 3 quả trứng gà
• - 4 lát xà lách
• - 1 nắm tía tô
• - 1/2 hộp cá ngừ
• - mayonnaise
• - tương ớt
• - muối
• - tiêu

Các bước chế biến

1. Luộc một quả trứng gà trong nước sôi khoảng 7-10 phút để đạt độ chín mong muốn. Sau khi luộc, bóc vỏ và cắt thành hạt lựu hoặc miếng vừa ăn.
2. Chiên hai quả trứng còn lại thành trứng ốp la. Khi trứng gần chín, nêm nếm một chút muối và tiêu cho vừa ăn.
3. Cắt bơ và dằm nhuyễn với một chút muối và tiêu. Nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị.
4. Rửa sạch rau xà lách và tía tô, để ráo nước, sau đó cắt thành sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn. Chia đều rau vào hai tô.
5. Lấy cá ngừ ra khỏi hộp, xé nhẹ cho tơi rồi chia đều vào hai tô, rải lên trên lớp rau.
6. Thêm trứng luộc đã cắt vào mỗi tô, khoảng nửa quả trứng cho mỗi phần.
7. Cho khoảng 2/3 muỗng canh mayonnaise vào mỗi tô để tăng thêm hương vị béo ngậy.
8. Rưới một lượng tương ớt vừa phải tùy theo sở thích cá nhân. Lưu ý điều chỉnh lượng tương ớt để tránh làm món ăn quá ngọt.
9. Cuối cùng, đặt trứng ốp la lên trên mỗi tô và thêm bơ đã dằm. Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc bày riêng trứng ốp la và bơ ra đĩa nếu muốn.