Cách làm món

Ba chỉ nướng riềng mẻ

Danh sách video

Video 1
Thịt Lợn Nướng Riềng Mẻ | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Video 2
Cách làm món thịt ba chỉ nướng riềng mẻ chuẩn công thức!
Video 3
Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ!
Video 4
THỊT LỢN NƯỚNG RIỀNG MẺ
Video 5
Ba chỉ nướng riềng mẻ
Video 6
THỊT NƯỚNG RIỀNG MẺ ✦ CỖ QUÊ NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ MÓN NÀY • Nhân Dịp Anh Em Tụ Họp
Video 7
Thịt ba rọi nướng riềng mẻ

Nguyên liệu

  • - 500 gr Thịt ba chỉ
  • - 150 gr Riềng xay
  • - 100 ml Cơm mẻ
  • - 100 gr Sả băm
  • - 2 muỗng canh Mắm tôm
  • - Đường
  • - Bột nêm

Các bước chế biến

  1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với riềng xay, sả băm, mắm tôm và cơm mẻ đã lọc qua rây. Nêm nếm thêm đường và bột nêm cho vừa khẩu vị. Trộn đều và ướp thịt trong ít nhất 20 phút để thịt ngấm gia vị.
  2. Xiên thịt đã ướp vào que xiên. Nướng thịt trên bếp than hoa hoặc lò nướng đến khi thịt chín vàng đều các mặt. Trong quá trình nướng, thường xuyên lật trở để thịt không bị cháy và chín đều.