Cách làm món

Bánh Bông Lan Sữa Chua

Danh sách video

Video 1
Bánh Bông Lan Sữa Chua - Bột Mì Đa Dụng & Bột Bánh Đều Làm Được - Không Xẹp - Mềm Xốp Thơm
Video 2
Chi Tiết Làm Bánh Bông Lan Sữa Chua Vừa Mềm Mịn Vừa Thơm Ngon
Video 3
Bánh bông lan sữa chua | Phiên bản copy cat của món bánh bông lan phô mai Nhật Bản
Video 4
Cách làm bánh bông lan sữa chua | yogurt cake
Video 5
[Viet&Eng CC] Bông Lan Sữa Chua Và Trái Cây Khô - ChiChi Nguyễn
Video 6
Cách Làm Bánh Bông Lan Sữa Chua Bông Mềm Rung Rinh - Ngon như Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản
Video 7
Không Bột Nở, Bánh Bông Lan Sữa Chua xốp mịn, mềm như mây! Công thức bất bại, không bị xẹp - KT Food
Video 8
Công thức bánh bông lan sữa chua cho người lấn đầu làm bánh

Nguyên liệu

  • - 3 quả Trứng gà
  • - 180 ml Sữa chua
  • - 70 g Bột mì
  • - 0.5 muỗng cà phê Bột nở
  • - 1 muỗng cà phê Bột bắp
  • - Vụn dừa
  • - 5 ml Dầu ăn
  • - 30 g Đường

Các bước chế biến

  1. Trong một âu lớn, kết hợp trứng gà, sữa chua, bột bắp và đường. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn. Rây mịn bột mì vào hỗn hợp, thêm dầu ăn và tiếp tục trộn nhẹ nhàng đến khi bột mịn, không còn vón cục.
  2. Lược hỗn hợp bột qua rây để đảm bảo độ mịn. Chia đều bột vào các khuôn bánh nhỏ. Đặt khuôn bánh vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20 phút. Lưu ý phủ một lớp khăn mỏng dưới nắp nồi để tránh nước nhỏ xuống bánh. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xăm vào bánh, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín.
  3. Khi bánh đã nguội, rắc vụn dừa lên trên để trang trí.

Công thức liên quan