Cách làm món
Mít Non Kho Sả Ớt Chay
Danh sách video
Cách Làm Mít Non Kho Sả Ớt | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm món Mít Non Kho Sả Ớt rất dân dã mà lại ngon ( có thể dùng chay đều được nha)
Mít non kho xả ớt . Món ngon mỗi ngày
Nguyên liệu
- - Mít non
- - Sả
- - Ớt đỏ
- - Dầu ăn
- - Boa rô
- - Bột nêm chay
- - Mì chính chay
- - Nước tương
- - Đường (tùy chọn)
- - Tiêu
- - Phù chúc chiên
Các bước chế biến
- Sơ chế mít non bằng cách gọt vỏ, sau đó luộc chín mềm. Khi mít đã chín, thái thành miếng vừa ăn.
- Ướp mít non đã sơ chế với bột nêm chay, mì chính chay và nước tương. Nếu muốn có vị ngọt, có thể thêm một chút đường.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm boa rô, sau đó cho sả vào phi đến khi dậy mùi thơm. Tiếp theo, thêm ớt và mít non đã ướp vào chảo, đảo đều. Thêm phù chúc chiên vào đảo cùng.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm lá boa rô cắt nhỏ và rắc tiêu lên trên trước khi tắt bếp.
