Cách làm món
Cơm chiên Hawaii
Danh sách video
Cách làm món Cơm Chiên Kiểu Hawaii cực đơn giản lại rất ngon miệng | Nhanh Mà Ngon – Tập 409
🍍Hawaiian Fried Rice | Cách Làm Cơm Chiên Ngươi Hawaiian🍍
Nguyên liệu
- - 1 bát Cơm nguội
- - 2 quả Trứng gà
- - Bí ngòi
- - Cà rốt
- - Xúc xích
- - Tôm sú
- - 1 quả Dứa
- - Dầu ăn
- - Ngô hạt
- - Xì dầu
- - Tiêu xay
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Bổ đôi quả dứa theo chiều dọc. Dùng dao khứa phần thịt dứa thành các miếng vuông nhỏ rồi dùng thìa hoặc dao tách phần thịt ra khỏi vỏ, giữ lại phần vỏ dứa để làm bát đựng cơm chiên. Phần thịt dứa thái hạt lựu.
- Đánh tan trứng với chút muối. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho trứng vào chiên tơi, đảo nhanh tay để trứng không bị cháy. Gắp trứng ra bát, để riêng.
- Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, cho tôm, xúc xích, bí ngòi, cà rốt, ngô hạt vào xào đến khi chín tới. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều cho cơm tơi ra. Thêm xì dầu, tiêu xay, hạt nêm vào cơm, đảo đều để cơm ngấm gia vị. Cho trứng đã chiên vào, đảo nhẹ.
- Cuối cùng, cho dứa đã thái hạt lựu vào, đảo nhẹ tay để dứa không bị nát. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc cơm chiên vào vỏ dứa đã chuẩn bị. Dùng nóng.
