Cách làm món
Cơm xào rau củ chay
Danh sách video
Cơm Chiên Rau Củ Chay | Đầy đủ Vitamin-Healthy Food | Cách Chiên hạt cơm dẻo - tơi - rời & thơm ngon
Mẹo làm CƠM CHIÊN RAU CỦ chay giòn ngon lạ miệng | vegan recipes
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CHAY DẬY LÊN MÙI THƠM KHÓ CƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm cơm chiên Dương Châu chay đúng chuẩn ăn là ghiền - MC Đại Nghĩa | Cơm Chay Cửa Thiền
Nguyên liệu
- - 1 tô cơm nguội
- - 0.5 quả cà rốt
- - 6 cây đậu que
- - 3 cái nấm đông cô tươi
- - 1 muỗng dầu mè
- - 2 muỗng dầu ăn
- - 2 muỗng nước tương
- - 1 muỗng bột nêm chay
Các bước chế biến
- Sơ chế cà rốt, đậu que và nấm đông cô. Rửa sạch và thái hạt lựu tất cả các nguyên liệu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho rau củ đã thái hạt lựu vào xào trong khoảng 10 phút, nêm bột nêm chay để tăng hương vị. Thêm cơm nguội vào chảo, đảo đều để cơm và rau củ hòa quyện. Rưới dầu mè và nước tương lên cơm, tiếp tục xào đến khi cơm ráo và có màu vàng đẹp mắt. Để tạo độ giòn cho cơm, có thể xào lâu hơn một chút.
- Trình bày cơm xào ra đĩa. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng hương thơm. Món ăn có thể dùng ngay hoặc ăn kèm với nước tương ớt tùy theo sở thích.
