Cách làm món
Mận ngâm đường
Danh sách video
Mận Ngâm Đường - Cách bảo quản Mận đẹp màu, sử dụng lâu dài cho nhiều món ngon | Le Anh Cooking
Mận Ngâm Đường -Làm 1 lần được 2 thành phẩm Ô Mai Mận và Siro Mận thơm ngon xuất sắc|Le Anh Cooking
Cách làm Mận Ngâm Đường giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khỏe | Cả Nhà Vào Bếp
Cách làm món mận ngâm đường
Siro Mận | Cách làm Mận ngâm đường siêu ngon giải khát mùa hè và để được lâu
Hướng dẫn làm MẬN NGÂM ĐƯỜNG giải nhiệt mùa hè #mậnngâmđường #manngamduong #mậnHàNội #cooking
Nguyên liệu
- - 3 kg mận
- - 1.5 kg đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch mận, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Cắt mận thành miếng vừa ăn, loại bỏ hạt.
- Xếp mận và đường xen kẽ nhau vào lọ thủy tinh sạch, đảm bảo lớp đường phủ đều trên lớp mận. Đậy kín nắp và để ngâm ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2 ngày.
- Sau 2 ngày, lọc lấy phần nước mận, đun sôi và để nguội hoàn toàn. Phần nước mận đã nguội cho vào tủ lạnh để bảo quản. Phần bã mận, thêm 300g đường vào và ngâm tiếp trong 2 ngày, sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Khi dùng, kết hợp cả nước và cái để thưởng thức.
