Cách làm món
Đùi Gà Chiên Giòn Chay
Danh sách video
Nấu chay ngon cùng cô Tuệ Vân - NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN
⁉️Tổng hợp Cách làm CHẢ ĐÙI GÀ CHAY và thêm món chay ngon từ CHẢ ĐÙI GÀ CHAY
Nâng cao hương vị món Gà Rán Chay với Nước Sốt đặc biệt
Cách Làm NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN,Ăn với bún🍜bánh mì🥖Cơm,Chấm Tương Ớt Đều Ngon😋Bếp Chay Huệ Hoàng VLog
Lấy Bánh Tráng để làm Món Chay Ngon như Gà Chiên Da Giòn Tonkatsu, King oyster mushrooms Vanh Khuyen
cách làm NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN dai ngọt hấp dẫn thơm ngon
Nấm mà làm Món này ai cũng tưởng Gà Chiên Giòn, Món Chay Dễ Làm Nhanh Lẹ cho Tiệc Chay, Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Nấm kim châm
- - Bột chiên giòn
- - 4 cọng Sả
- - 4 miếng Bánh tráng nhúng
- - Tương ớt
- - Mayonnaise
Các bước chế biến
- Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo và thái mỏng. Tẩm đều nấm với bột chiên giòn ở cả hai mặt, sau đó hấp chín. Sả rửa sạch, cắt lấy phần gốc khoảng 12cm và để khô.
- Đặt một miếng nilon lên thớt. Lấy một lượng nấm vừa đủ quấn quanh cọng sả (tùy kích cỡ mong muốn mà điều chỉnh lượng nấm). Nếu muốn đùi gà lớn, sử dụng 2 miếng nấm.
- Dùng miếng nilon cuộn chặt phần nấm và sả lại để tạo hình. Nhúng bánh tráng qua nước cho mềm, gỡ miếng nilon ra, đặt phần nấm đã cuộn vào và quấn lại bằng bánh tráng. Pha bột chiên giòn với một chút nước cho sền sệt, nhúng đùi gà đã cuốn bánh tráng vào bột ướt, sau đó lăn qua bột khô. Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên ngập dầu với lửa vừa cho đến khi vàng đều. Vớt ra, để ráo dầu.
- Bày ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt và mayonnaise.
