Cách làm món

Mực lá hấp gừng

Danh sách video

Video 1
BÍ KÍP 2 CÁCH LÀM MỰC HẤP GỪNG KHÔNG BỊ TANH MÀ GIÒN SỰT(HẤP NƯỚC và HẤP KHÔ)
Video 2
Mực hấp gừng sả ❗ Cách hấp mực và pha nước chấm ngon | Cook béo
Video 3
Bí Quyết Làm Mực Hấp Hành Gừng Giòn Sựt Sựt Không Bị Tanh Siêu Ngon || HVMD 306
Video 4
Mực hấp hành gừng
Video 5
Mực Hấp Gừng Hành Thơm Ngon Mời Các Bạn Cùng Ăn Nha
Video 6
Cách làm MỰC HẤP HÀNH GỪNG cấp tốc - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 7
Cách làm Mực Hấp Gừng thơm ngon tại nhà | Saigon Now
Video 8
Mực Hấp Hành Cần. Cách Làm Mực Hấp Gừng Hành Cần Món Ngon Cơm Gia Đình Đãi Tiệc. Tasty Dinners
Video 9
🐙Cách Làm Mực Hấp Hành Gừng Ngon Giòn Sực Sực| Thien Duong Chicago

Nguyên liệu

  • - 250 gram Mực lá
  • - Hành lá
  • - Hành khô
  • - Gừng

Các bước chế biến

  1. Sơ chế mực bằng cách rửa sạch với nước và giấm để khử mùi tanh, loại bỏ mắt mực.
  2. Chuẩn bị phần nhân bằng cách thái sợi hành lá, thái lát mỏng hành khô và gừng. Trộn đều các nguyên liệu đã thái, thêm một chút muối để tăng hương vị.
  3. Nhẹ nhàng nhồi hỗn hợp gừng và hành vào bên trong thân mực. Đặt mực vào xửng hấp và hấp trong khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào kích thước mực, đến khi mực chín tới.
  4. Trình bày mực hấp lên đĩa. Món này thường được dùng nóng với tương ớt.

Công thức liên quan