Cách làm món

Sâm La Hán Bông Cúc

Danh sách video

Video 1
Cách nấu SÂM BÔNG CÚC la hán quả táo đỏ kỷ tử thơm ngon ko bị đục nước ko bị chua - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 2
Cách Nấu Sâm Bông Cúc La Hán Quả / Không Bị Đắng, Nước Sâm Trong Veo
Video 3
Cách nấu sâm bông cúc La hán quả không bị đắng giải nhiệt đơn giản tại nhà
Video 4
Cách làm SÂM BÔNG CÚC LA HÁN QUẢ HẠT CHIA đơn giản, thanh mát, giải nhiệt ngày nóng
Video 5
CÁCH NẤU LA HÁN QUẢ BÔNG CÚC NGÀY HÈ NÓNG OI BỨC.DỄ NẤU VÀ NGON
Video 6
Vlog Ăn Vặt 15 # NẤU SÂM BÔNG CÚC, LA HÁN QUẢ RẤT ĐƠN GIẢN. THƠM NGON GIẢI KHÁT/Vietnamese food.
Video 7
Tự làm TRÀ HOA CÚC LA HÁN QUẢ tốt cho sức khỏe mà cực kì đơn giản | Zui Vào Bếp

Nguyên liệu

  • - 1 trái la hán quả
  • - 1 bó lá dứa
  • - 20 g bông cúc sấy khô
  • - 50 g đường phèn

Các bước chế biến

  1. Ngâm bông cúc khô trong nước sạch khoảng 5 phút cho nở mềm, sau đó nhẹ nhàng xả lại với nước để loại bỏ bụi bẩn. Vớt ra, để ráo nước.
  2. Đập nhẹ quả la hán thành các miếng nhỏ. Cho la hán quả và lá dứa vào nồi, thêm 2.5 lít nước. Đun sôi trên lửa vừa, sau đó hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun trong khoảng 30 phút để các chất dinh dưỡng và hương vị hòa quyện vào nước.
  3. Thêm bông cúc đã ngâm và đường phèn vào nồi. Tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút để bông cúc tiết ra hương thơm và đường tan hoàn toàn. Nêm nếm lượng đường cho vừa khẩu vị.
  4. Tắt bếp, vớt bỏ bã la hán quả, lá dứa và bông cúc để nước sâm được trong và không bị đắng.
  5. Lọc lại nước sâm qua rây hoặc vải sạch để loại bỏ cặn. Để nguội hoàn toàn rồi rót vào chai hoặc bình, bảo quản trong tủ lạnh. Nên dùng hết trong vòng 2 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.

Công thức liên quan

Sâm La Hán Bông Cúc